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MENÚ RUTA DE SABOR

Menú Ruta del Sabor

ENTRANTES

  • Carpaccio de remolacha asada, sardina y piparras.
  • Ensalada de coles, langostinos y coco.
  • Alcachofa y galera.
  • Pan bao de longanizas con cacahuetes.

PLATO PRINCIPAL

  • Pollo tandoori al kamado con jugo de espinas.
  • Arroz cremoso de ibérico con manitas.
  • Penne rigate, agaricáceas, puré de calabaza y queso oveja.
  • Bacalao, naranja y habitas.

POSTRES

  • Ensalada de frutas de temporada.
  • Naranja helada y cava con especias.
  • Red Velvet, crema de queso fresco y helado de levadura.
  • Brownie de nueces y helado de cilantro.

MENÚ RUTA DE SABOR
25 € / persona.

A elegir dos entradas (las mismas para todos), un segundo y un postre.
Este menú sólo se servirá a medio día.

GASTROCASTELLÓ
38 € / persona.

Menú degustación elaborado a partir de nuestro RUTA DE SABOR.

Consulte a nuestros compañeros por su composición.

 

Bebidas y pan no Incluidos. Parking gratuito durante la comida.
Precios con IVA incluido.

SERVICIO DE PAN 2 € / persona.

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