Menú
MENÚ RUTA DE SABOR
Menú Ruta del Sabor
ENTRANTES
- Ensalada de fresas con hierbas frescas.
- Ajo blanco con gambita del Grao y tartar de tomates asados.
- Ravioli frito de morcillas y piñones.
- Baba Ganoush con lentejas Puy y verduras de gazpacho.
PLATO PRINCIPAL
- Costillar de ternera en su jugo con tortitas fritas.
- Pescado de la lonja del Grao, guisantes y judías.
- Calabaza asada, queso de cabra y salsa de soja.
- Arroz “a llanda” de alcachofas, garbanzos, sepia y botarga.
POSTRES
- Ensalada de frutas.
- Crepe Suzette con frutas asadas y helada.
- Panna cotta de naranja con helado al cointreau.
- Irish cream.
MENÚ RUTA DE SABOR
25 € / persona.
A elegir dos entradas (las mismas para todos), un segundo y un postre.
Este menú sólo se servirá a medio día.
MENÚ GASTRO aQua
46 € / persona.
Menú degustación que consta de seis platos y dos postres.
Bebidas y pan no Incluidos. Parking gratuito durante la comida.
Precios con IVA incluido.
